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烤牛头—蒙餐一绝
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烤牛头—蒙餐一绝
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牛全身都是宝,牛肉、牛腩、牛杂都可以做成美食,我们向您推荐的也是一道和牛有关的美食——烤牛
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卓资山熏鸡
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卓资山熏鸡
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卓资山熏鸡
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据考证,卓资山熏鸡制作加工有近百年的历史,是全国三大名鸡之一。这里的本地鸡个头大,肉质肥嫩
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莜面洞洞
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莜麦是一年生草本植物。生长期短,成熟后子实容易和外壳脱离,磨成粉后可食用,就叫莜面,也叫裸
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八珍烧鸡
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八珍烧鸡是内蒙地方特产食品,汲取卤鸡制作工艺之精髓,博采众长,用陈年老汤及多种名贵药材精心
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手把肉:正宗草原味道
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不吃手把肉不算来过草原!手把肉是内蒙古大草原各族人民千百年来最喜欢、最常用的传统食品,也成
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烤羊腿
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烤羊腿
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烤羊腿
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乌兰察布市杜尔伯特草原上的烤羊腿集色香形于一体,色美诱人、肉香扑鼻,外焦、内嫩、食而不
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浓汤烩三宝:本地特产的诱惑
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浓汤烩三宝:本地特产的诱惑
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有人说,集宁美食在映山,映山美食在特色。“浓汤烩三宝”成为映山饭店的招牌菜深受食客的欢迎,
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草原特色小吃-奶酪的由来
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奶酪的由来
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从前草原上的牧人挤下牛羊奶子,就那么倒进铜锅里,烧开以后,你一碗我一碗地舀着喝了。不懂得用
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凉拌莜面
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凉拌莜面
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提起莜面,对于很多外人来说也许不知它为何物,可说起燕麦,却在国内外久负盛名。其实莜麦即裸燕
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去图鲁嘎·品蒙餐·吃团圆饭
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去图鲁嘎·品蒙餐·吃团圆饭
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去图鲁嘎·品蒙餐·吃团圆饭
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图鲁嘎美食,继承了蒙古族传统的烹制工艺,融入察哈尔地域饮食文化特色,风味独特,味美可口
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