门户首页>>
论坛
城市贴吧
今日关注
精华热帖
版块导航
|
分类
招聘求职
房产频道
二手交易
相亲交友
车辆买卖
生活服务
|
逛街
美食
家居
汽车
婚嫁
亲子
酒店
|
便宜
最新促销
优惠券
抢购砍价
|
其他
黄页大全
电话查询
|
下载APP
登录城市通
注册
本地通首页
乌兰察布概况
辖区导航
乌兰察布旅游
乌兰察布美食
乌兰察布特产
乌兰察布文化
乌兰察布历史
您当前的位置:
本地通首页
>
本地特产
> 卓资山熏鸡
卓资山熏鸡
关键词:
卓资山熏鸡
我要发布新的信息
相关机构:
卓资山熏鸡
电 话:
网 址:
http://
感谢
jiningzaixianccoo
您提交的信息已被本站采纳
点击率:
1402
已有
0
网友参与纠错
卓资山熏鸡制作加工有近百年的历史,是全国三大名鸡之一。这里的本地鸡个头大,肉质肥嫩,是家禽肉制品的上好原料。早在20世纪30年代初,河北宣化的李珍和北京的张兰太两师傅来卓资山镇办起了熏鸡铺。他们取定县熏鸡和当地卤鸡之长,经过长期摸索,创造了卓资山熏鸡独特的制作工艺,其特点为红润、酥嫩、鲜美,色、香、味皆佳。1956年,在国家食品总公司举办的全国食品展销会上,卓资山熏鸡同山东德州扒鸡、河南道口烧鸡并列地方禽制品之榜首,被誉为中国的“三鸡”。1986年被评为自治区名优产品,1989年在全国肉制品河北会上获“优秀产品”称号。
进入90年代,随着市场经济的迅猛发展,企业转制为股份公司,年生产能力达50万只以上,产品畅销区内外。
赞助商提供的广告
纠错信息:
( 已有
0
人发表纠错信息 )
其他本地特产信息
·
奥淳酒
·
胡麻
·
西芹
·
鸿茅酒
·
草原发菜
·
莜麦(又称裸燕麦)
·
鸿茅药酒
·
烤羊腿
·
豌豆
·
杜尔伯特蒙古马
·
乌兰水泥
·
蚕豆
关于本站
|
友情链接
|
网站地图
|
招聘信息
|
本站服务
|
联系留言
|
版权/隐私
|
举报投诉
|
城市联盟
电话:010-61744288 传真:010-61744588 邮箱:union#ccoo.cn
地址:北京昌平区北七家宏福11号院创意空间305-308 邮编:
Copyright © 2004-2024 北京城市联盟科技有限公司版权所有 技术支持:
城市联盟